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In Extenso TCH au salon Equip Hotel du 6 au 10 novembre 2016
- Lundi 7/11 : Points d’alertes et subtilités des baux hôteliers – In Extenso AVOCATS
- Mardi 8/11 : L’hôtellerie de demain – Transaxio Hôtel et Deloitte
- Mercredi 9/11 : Comment la restauration peut booster votre attractivité ? – In Extenso TCH
La Chambre Origine au salon Equip Hotel
In Extenso TCH est heureux de vous faire part du projet de la Chambre Origine qui sera présentée au salon Equip Hôtel.
ANNE EPINAT & CHRISTOPHER BOINET INTEGRENT IN EXTENSO AVOCATS
Avec cette intégration, Anne Epinat et Christopher Boinet, spécialistes en droit immobilier
et en droit hôtelier, peuvent faire bénéficier désormais leurs clients d’une structure professionnelle pluridisciplinaire correspondant à l’évolution des besoins actuels. Ils vont également pouvoir leur apporter l’expertise des spécialistes d’In Extenso Tourisme Culture & Hôtellerie et de Transaxio Hôtel.
Contentieux : la quantification des préjudices économiques
Des différends sont susceptibles de survenir à tous les stades de la vie d’un hôtel, de l’achat d’un terrain, ou d’un bien immobilier ou de l’investissement dans celui-ci, à la construction ou à la rénovation d’un complexe, en passant par la gestion et l’exploitation des opérations. Plusieurs acteurs sont impliqués à chacun de ces stades : investisseurs, entrepreneurs, fournisseurs, sociétés de gestion, pour n’en citer que quelques-uns.
Grand reportage- Paris en mal de touristes étrangers – interview de Philippe Gauguier, associé par RFI
La France, leader mondial du tourisme avec 85 millions de visiteurs par an, traverse une crise sans précédent. Surtout Paris qui tire le secteur. Les attentats du 13 novembre dans la capitale et du 14 juillet à Nice ont choqué le monde entier et ont fait fuir les touristes. Agences de voyages, hôtels, restaurants, musées, tous les professionnels du secteur sont touchés. Leurs baisses de revenus évoluent entre – 20 % et – 60 %.
Murs et fonds – Quelle structure pour un investissement hôtelier ?
La question nous est souvent posée de savoir, à l’occasion de l’acquisition des murs et du fonds d’un hôtel, si les deux doivent être logés dans une même structure ou s’il y a un avantage fiscal à constituer une société ad hoc, distincte de celle exploitant l’hôtel, pour détenir les murs.
Financer ses projets dans l’hôtellerie par le crowdfunding : c’est possible
Phénomène récent, le crowdfunding (littéralement « financement par la foule ») ou financement participatif consiste, pour une entreprise, à faire financer ses projets par un grand nombre de personnes.
L’hôtellerie et les jeunes talents : quelles clés pour un mariage qui dure ?
A une époque où les jeunes salariés sont de plus en plus exigeants dans l’usage qui est fait de leur temps, comment les engager dans un secteur traditionnellement régi par une culture de la hiérarchie ?
Développement durable : le sens de l’hospitalité !
Longtemps, les politiques de développement durable dans l’hôtellerie n’ont été perçues des clients que par les panonceaux demandant de réutiliser les serviettes pendant la durée du séjour ! Les menus ont progressivement vu apparaître des indications de plats avec ingrédients bio et/ou locaux. Et derrière le desk de l’accueil, des affichettes présentant les labels obtenus ou les démarches engagées se sont multipliées, à l’image des hôtels Accor et de leur Charte Planet 21. Pour aller plus loin que ces quelques actions, l’enjeu des représentations est clé. Explications.
In Extenso TCH élargit ses activités de conseil au secteur de la restauration
In Extenso TCH développe sa gamme de services et propose une offre de conseil en restauration.
Ce renforcement dans le secteur du tourisme est complémentaire à nos métiers aussi bien en hôtellerie qu’aux sites de visites touristiques et culturels intégrant une offre de restauration.
La stratégie était cohérente de proposer à nos clients, dans le cadre de nos missions ou bien dans le cadre de missions spécifiques, un expert apportant une réponse à une problématique qui nécessite expérience, technique et curiosité.
Fabien Darbon développe désormais cette activité en étroit partenariat avec IE TCH, avec déjà plusieurs missions réalisées conjointement :
- dans la stratégie d’organisation et de qualité (dont une mission réalisée pour un grand stade de foot français),
- dans l’optimisation des performances (réglage et recommandations),
- dans l’analyse de marché,
- dans les recommandations de concepts de restauration,
- dans la définition des BP et l’analyse de la faisabilité financière, sur la base des projections de cash flows.