Consultante en ingénierie touristique et culturelle, elle appréhende le développement culturel et touristique des territoires de manière globale, de leur définition stratégique à leur déclinaison opérationnelle en prenant en compte leurs enjeux économiques, sociaux et environnementaux.

Elle intervient principalement sur la définition d’équipements culturels, touristiques et patrimoniaux à l’étude ou existants ainsi que sur l’élaboration de stratégies de développement touristique et de marketing territorial.

Manon intègre l’équipe d’In Extenso TCH en 2019 à la suite de son double cursus Audencia Business School - École du Louvre.