Tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2017
In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie publie chaque année une étude sur les tendances marquantes du secteur. Ce document d’une soixantaine de pages intègre systématiquement une
analyse détaillée des performances annuelles du secteur hôtelier en France ainsi que des articles de fond.
Plaquette Tendances du Tourisme et de l’Hôtellerie 2017 :
- Statistiques (hôtellerie, résidences urbaines)
- Le parc hôtelier français enregistre des évolutions différenciées
- D’amont en aval, l’hôtellerie améliore sa performance environnementale
- Modèles conceptuels et transition de genre en restauration
- La culture, accélérateur touristique des territoires
- Musées et sites patrimoniaux, des stratégies pour séduire les Millennials
- L’ubérisation de l’hôtellerie, une nouvelle manière de consommer
- « Pour favoriser l’innovation, nous créons des synergies avec de petites entreprises »
- En 2017, budgéter les taxes locales des hôtels via la réforme des valeurs locatives
- Résidences de tourisme, résidences hôtelières et hôtels : les baux évoluent
- Le capital humain, un enjeu d’attractivité du secteur et de satisfaction du client
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