Expertise sur la situation et les besoins de l’hôtellerie indépendante héraultaise

Le département de l’Hérault a mis en place, dans son Schéma Directeur de Développement Touristique 2005 – 2010, un dispositif de soutien à la modernisation et à la qualification des hôtels indépendants. Le secteur hôtelier héraultais a été marqué par une inégalité de niveau de qualité et de compétitivité. Les nouveaux enjeux du secteur hôtelier génèrent des difficultés pour ces structures. Ces facteurs combinés risquent d’impacter le secteur de l’hôtellerie locale, avec pour conséquence la disparition de certains établissements.

• Etat des lieux du parc de l’hôtellerie indépendante héraultaise : évolution, répartition géographique, comparaison avec d’autres départements des régions Languedoc-Roussillon, PACA et Aquitaine, tendances de l’offre, fréquentation, etc
• Panorama représentatif de la situation qualitative de l’hôtellerie indépendante héraultaise
• Identification des enjeux de la profession
• Définitions de propositions d’actions ciblées visant à soutenir l’hôtellerie indépendante, tels que : l’aides / support à la rénovation d’hôtels, la mise en place d’un Groupement d’Employeurs dédié à l’hôtellerie et de la restauration ou encore les dispositifs d’aide à la transmission des entreprises hôtelières

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